@MASTERSTHESIS{ 2023:1926572804,
 	title = {Digestibilidade de ingredientes de origem animal e fosfato bicálcico para tambaqui e tilápia do Nilo},
 	year = {2023},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/5187",
 	abstract = "Objetivou-se determinar os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta (PB), energia
 bruta (EB) e de fósforo total (FT) de alimentos de origem animal para tambaqui (Colossoma
 macropomum) e tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram avaliados 05 ingredientes de
 origem animal (farinhas de carne e ossos, peixe, sangue, penas e de vísceras) e o fosfato
 bicálcico. Foram utilizados 56 tambaquis e 56 tilápias do Nilo, ambos na fase de crescimento
 com peso médio 198,15 ± 3,11 e 134,89 ± 2,22 gramas, respectivamente. O experimento foi
 montado em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial, composto por 12
 tratamentos (6 alimentos x 2 espécies), três repetições no tempo e oito peixes por unidade
 experimental. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAs) foram obtidos pelo método
 indireto, utilizando uma ração referência e o óxido de crômio como indicador indigestivo. As
 coletas, em cada tempo sequencial, ocorreram até a obtenção do quantitativo necessário para
 análises laboratoriais. O tambaqui obteve maior CDA para PB da farinha de peixe (87,20%) e
 a tilápia apresentou maior CDA para as farinhas de carne e ossos, peixe e de vísceras
 (85,43%; 86,38% e 85,92%, respectivamente). Quanto ao CDA da EB, a tilápia obteve valor
 superior com a farinha de carne e ossos (89,69%) e o tambaqui maior CDA para as farinhas
 de carne e ossos, peixe e de vísceras (82,77%; 85,01% e 86,04%, respectivamente). Ambas as
 espécies apresentaram maior CDA para FT da farinha de sangue. As espécies aproveitaram de
 forma semelhante às farinhas de peixe, sangue, penas, vísceras e fosfato bicálcico (68,22%;
 90,36%; 55,68% e 60,01%; 77,51%, respectivamente). No geral, o tambaqui e a tilápia
 digeriram de forma semelhante os alimentos testados. Em termos práticos, e considerando as
 excepcionalidades, podem-se adotar valores médios para os coeficientes de digestibilidade de
 alimentos de origem animal para ambas as espécies, visto que, as diferenças observadas para
 o CDA da PB para os dois peixes foram apenas para as farinhas de sangue e vísceras.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA},
 	note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS - DCAA}
}