@MASTERSTHESIS{ 2015:103152303,
 	title = {Segurança alimentar e produção agrícola em área suscetível à desertificação: um estudo no município de Humberto de Campos, Maranhão, Brasil},
 	year = {2015},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/4825",
 	abstract = "A Segurança Alimentar e Nutricional tem sido pauta de discussões em nível nacional e
 mundial, uma vez que estes temas constituem requisitos essenciais para a promoção e
 manutenção da saúde tendo como suporte a Agricultura Familiar, que tem papel
 fundamental na manutenção dos níveis de Segurança Alimentar das populações
 carentes. Paralelamente, questões relativas a técnicas inadequadas de plantio e cultivo
 podem afetar a produção de alimentos e ocasionar alterações ambientais, dentre elas, o
 processo de desertificação. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a segurança
 alimentar e meios de produção de agricultores familiares em uma área suscetível à
 desertificação, no município de Humberto de Campos, Maranhão. Trata-se de um
 estudo transversal, de caráter quali-quantitativo realizado com uma amostra de 50
 agricultores, selecionados intencionalmente. Foi elaborado um questionário versando
 sobre sua produção e aplicado aos agricultores tendo como referencial a Escala
 Brasileira de Insegurança Alimentar, para avaliar os níveis de (in) segurança alimentar
 da população estudada. Para verificar a relação entre segurança/insegurança alimentar
 segundo as variáveis socioeconômicas, foi utilizado o teste man-whitney. A avaliação
 do perfil de segurança alimentar dos agricultores permitiu constatar que um elevado
 percentual dos agricultores apresentou algum tipo de insegurança alimentar e que esta
 condição está diretamente relacionada com a ausência de renda extra. Quanto ao perfil
 da produção, 100% utilizam técnicas presentes na agricultura tradicional, tida
 popularmente como corte-queima. Além disso, 94% afirmam nunca ter tomado medidas
 de preservação ambiental na sua lavoura. Conclui-se que é fundamental estabelecer
 diretrizes de enfrentamento à situação de insegurança alimentar e mitigação dos efeitos
 do processo de desertificação, a partir do incentivo à agricultura familiar, pautado em
 práticas agrícolas sustentáveis.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E AMBIENTE/CCBS},
 	note = {DEPARTAMENTO DE GEOCIENCIAS/CCH}
}