@MASTERSTHESIS{ 2022:707865952,
 	title = {Exigência de metionina mais cistina em dietas para tambaqui (Colossoma macropomum) de 55 a 118 g},
 	year = {2022},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/4503",
 	abstract = "O tambaqui é a espécie nativa mais criada no Brasil, porém a exigência de alguns aminoácidos 
 essenciais em diferentes fases de criação ainda é desconhecida, principalmente a metionina 
 mais cistina. Assim, objetivou- se determinar a exigência de metionina mais cistina digestível 
 em dietas para tambaquis, na fase entre 55 a 118 gramas. Foram utilizados 288 tambaquis com 
 peso inicial de 54,53 ± 0,15 gramas, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com 
 seis tratamentos e quatro repetições e 12 peixes por unidade experimental, com duração de 60 
 dias. Os tratamentos consistiram em dietas contendo cinco níveis de metionina mais cistina 
 digestível (0,400; 0,600; 0,800; 1,000; 1,200%) formuladas utilizando a técnica da diluição das 
 dietas e uma dieta controle contendo 0,600%, obtido a partir da suplementação de 0,202% de 
 metionina mais cistina sob a forma de DL-metionina (99%) na dieta contendo 0,400%. Os 
 peixes foram mantidos em caixas de polietileno com capacidade de 1000 litros, dotadas de 
 sistema individual de abastecimento, aeração e drenagem de água. Avaliou-se o desempenho 
 zootécnico, composição corporal, as deposições de proteína, cinzas e gordura corporais, e a 
 eficiência de retenção de nitrogênio. A dieta controle proporcionou melhor conversão 
 alimentar, maior deposição de proteína corporal e melhor eficiência de retenção de nitrogênio 
 nos peixes em relação aos alimentados com o menor nível avaliado. A elevação do nível 
 dietético de metionina mais cistina digestível influenciou todas as variáveis avaliadas no estudo, 
 exceto o consumo de ração. O consumo de metionina mais cistina aumentou linearmente e o 
 ganho de peso, taxa de crescimento especifico e conversão alimentar melhoram de forma 
 quadrática, até os níveis estimados de 0,876%, 0,883% e 0,907% de metionina mais cistina 
 digestível, respectivamente. Na proteína corporal foi observado efeito linear, e para umidade, 
 gordura e cinzas corporais efeitos quadráticos, com os níveis ótimos estimados em 1,020%, 
 0,930% e 0,889%, respectivamente. As deposições de proteína corporal, gordura e cinzas 
 corporais apresentaram efeitos quadráticos até os valores estimados em 0,920%, 1,124% e 
 0,879% de metionina mais cistina digestível, respectivamente. Concluiu-se que a exigência de 
 metionina mais cistina digestível em dietas para tambaquis na fase entre 55 e 118 gramas é de
 0,920% (0,297 g/Mcal de energia digestível), por proporcionar maior deposição de proteína 
 corporal.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA},
 	note = {COORDENACAO DO CURSO DE ZOOTECNIA/CCAA}
}