@PHDTHESIS{ 2020:1944291020,
 	title = {AGRICULTURA FAMILIAR, DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL E  A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NA AMAZÔNIA (MUNICÍPIO DE  ARAME, MARANHÃO, BRASIL)},
 	year = {2020},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/4398",
 	abstract = "Este estudo trata de questões socioeconômicas no tocante à soberania e à segurança 
 alimentar entrelaçadas ao desenvolvimento sustentável na produção de alimentos, bem como a 
 suas implicações para o manejo dos processos de produção no uso da terra e a comercialização 
 dos produtos de origem da agricultura familiar, por meio dos canais de distribuição privados e 
 institucionais públicos. Nesta perspectiva a produção de alimentos agrícolas no ambiente 
 Amazônico requer uma relação direta com a inovação e tecnologias usadas no processo 
 produtivo para dar conta das demandas local e regional. Nesse contexto, o objetivo geral deste 
 trabalho foi o de analisar a produção de alimentos na Amazônia Legal, no estudo realizado no 
 Município de Arame (MA, Brasil). Foi adotada a estratégia metodológica do Estudo de Caso 
 com uma abordagem qualitativa, quantitativa com uso de entrevistas e formulários de pesquisa 
 de campo aplicados aos agricultores familiares, sujeitos da pesquisa. Os dados foram analisados 
 considerando-se a complexidade sistêmica da realidade. Para tanto, contextualizou-se três 
 cenários de pesquisa, o primeiro foi sobre o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em 
 que foram entrevistados 16 agricultores em suas unidades de produção, 75% deles estão 
 situados no Povoado de Cajazeiras, os outros 25% estão em zona exclusivamente rural. O 
 segundo foi analisar a produção de farinha d’água e agregação de renda para pequenos 
 agricultores e agricultores familiares, foram visitadas 7 (sete) unidades de produção (casas de 
 farinha), localizados em zona rural. O terceiro foi o de analisar o processo logístico de 
 distribuição de produtos de origem da agricultura familiar, identificando os canais de 
 distribuição e seus principais entraves de infraestrutura logística, para o escoamento da 
 produção. Procurou-se compreender as trajetórias e concepções próprias dos agricultores 
 familiares sobre suas experiências de práticas e manejo da produção, as formas de interação no 
 mercado, a relação estabelecida entre as famílias e as compras institucionais, em especial a 
 modalidade de compra com doação simultânea (CDS), avaliando os ganhos econômicos 
 monetários e não monetários advindos das práticas de relações dos ofertantes (produtores 
 familiares) e demandantes (instituições públicas e privadas) nos mercados privados e 
 governamentais, bem como foram identificados os principais entraves para o escoamento da 
 produção enfrentados pela maioria dos agricultores, tais como: as péssimas condições de 
 trafegabilidade das vias estaduais e municipais, principalmente no período das chuvas, o que 
 tem reduzindo as entregas, e de forma significativa, a margem de lucro dos agricultores.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA - RENORBIO/CCBS},
 	note = {DEPARTAMENTO DE GEOCIENCIAS/CCH}
}