@MASTERSTHESIS{ 2008:423441440, title = {SÍNTESE DE BIODIESEL POR TRANSESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE BABAÇU COM ETANOL EMPREGANDO A LIPASE IMOBILIZADA NOVOZYM 435 COMO CATALISADOR.}, year = {2008}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/3698", abstract = "No presente trabalho se estuda as condições reacionais para a produção de biodiesel através da alcoólise de óleo babaçu com etanol usando como catalisador a enzima imobilizada comercial Novo zym 435. Para tanto, foi proposto um planejamento fatorial para avaliar a influencia dos seguintes fatores no meio de reação: temperatura, tempo, concentração de enzima e razão molar óleo-etanol. Através desta ferramenta estatística buscou-se identificar quais fatores influenciam no rendimento e teor de ésteres no produto final. Foi estudado também o reaproveitamento e o pré-tratamento das enzimas através de sua imersão em biodiesel e óleo em diversos ciclos de reação. O controle de qualidade do óleo de partida foi realizado através da análise de seu: índice de acidez, índice de iodo, umidade e viscosidade cinemática. E a qualidade do biodiesel etílico de babaçu produzido foi realizado através de algumas analises físico-químicas estabelecidas na resolução No 42 da Agência Nacional do Petróleo, Gás natural e Biocombustíveis (ANP). Os resultados revelaram que os fatores que mais influenciaram o rendimento da reação foram a quantidade de catalisador, temperatura e razão molar óleo/álcool; por outro lado, o fator tempo não apresentou efeito significativo. Os maiores rendimentos alcançados foram da ordem de 80,2 a 88,6% e o modelo matemático proposto para estimar esta resposta se mostrou satisfatório explicando 87,8% da variação dos dados observados. Quase a totalidade das amostras de biodiesel possuía um teor de ésteres acima de 96 % e os efeitos que se mostram significativos para esta resposta foi quantidade de catalisador e temperatura. A correlação obtida através do modelo matemático explica 88,5% da variação dos dados experimentais. Os testes de reaproveitamento das enzimas revelaram que sua reutilização é viável até o oitavo ciclo de reação sem apreciável perda de atividade e o pré-tratamento dado à enzima antes da reação também foi bastante satisfatório ainda que se utilizasse um tempo de reação menor do que o praticado na etapa de otimização da reação, obtendo-se conversões acima de 96,5 % nos testes. As análises de qualidade do biodiesel produzido mostraram que este estava dentro das especificações estabelecidas na legislação vigente.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA/CCET}, note = {DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUÍMICA/CCET} }