@MASTERSTHESIS{ 2021:1978319751, title = {Exigências de lisina para mantença de codornas de corte determinadas por diferentes técnicas}, year = {2021}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/3357", abstract = "A criação de codornas de corte (Coturnix coturnix coturnix) tem apresentado crescimento expressivo nos últimos anos, sendo uma opção para a diversificação da avicultura. Todavia, o conhecimento sobre as exigências nutricionais dessas aves ainda é escasso. A lisina, aminoácido direcionado quase que exclusivamente para deposição proteica, é utilizada como referência no estabelecimento das exigências de outros aminoácidos. As exigências desse aminoácido para mantença de frangos vêm sendo estudadas por décadas, tanto pela técnica da coleta total de excretas quanto pela técnica do abate comparativo, mas não há estudos nessa temática para as codornas de corte. Dessa forma, objetivou-se estimar as exigências de lisina para mantença de codornas de corte e comparar as técnicas da coleta total de excretas e abate comparativo. Foram utilizadas 64 codornas de corte machos, com 45 dias de idade, com peso inicial de 173,93 ± 29,43g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de lisina digestível) e quatro repetições de quatro aves por parcela, totalizando 16 unidades experimentais. As rações experimentais foram formuladas pela “técnica da diluição” para prover níveis crescentes de lisina digestível (LysDig), correspondentes a 0,306; 0,442; 0,578 e 0,714%. Para confirmar que a lisina foi o primeiro nutriente limitante nas rações experimentais utilizou-se uma quinta ração (controle), obtida por meio da adição de 1,73 g/kg de L-lisina HCl (78,5%) na ração contendo 0,306% de lisina digestível, para que esta atingisse a concentração de 0,442%. Com isso, houve o acréscimo de quatro unidades experimentais (16 aves). O experimento teve duração de 15 dias, sendo as rações ofertadas ad libitum com um programa de luz de 16 horas. Foram avaliados peso final (PF; g/ave); variação no peso (%); consumo de ração (CR; g/kg0,75.dia-1); consumo de nitrogênio (CN; g/kg0,75.dia-1); consumo de lisina digestível (CLys; mg/kg0,75.dia-1), nitrogênio excretado (NEX; g/kg0,75.dia-1) e retenção de nitrogênio corporal (RNC; mg/kg0,75.dia-1). Os dados referentes a cada uma das variáveis foram submetidos a testes de normalidade e homocedasticidade, análise de variância, sendo as médias comparadas com o tratamento controle utilizando-se o teste de Dunnett. Posteriormente as RNC (mg/kg0,75.dia-1) obtidas pelas duas técnicas foram regredidas em função do CLys (mg/kg0,75.dia-1) por meio de regressão linear simples, sendo o coeficiente de mantença definido como o CLys necessário para que a RNC seja igual a zero. Para comparar as equações obtidas pelas duas técnicas foi realizado um teste de paralelismo, utilizando-se a técnica como variável categórica e o CLys (mg/kg0,75.dia-1) como co-variável. As recomendações obtidas foram convertidas e expressas em relação ao peso de proteína metabólica à maturidade (PBm0,73 × u). A RNC aumentou com LysDig das rações, sendo que a ração mais deficiente proporcionou RNC inferior a ração controle em ambas as técnicas. Por meio da regressão linear simples da RNC (mg/kg0,75.dia-1) em função do CLys (mg/kg0,75.dia-1) as exigências de lisina para a mantença (Lysm) foram estimadas em 17,08 mg/kg0,75.dia-1 utilizando-se técnica da coleta total de excretas e 17,72 mg/kg0,75.dia-1 utilizando-se a técnica do abate comparativo. Pelo teste de paralelismo não houve efeito (P = 0,2475) entre os coeficientes das equações individuais, de modo que apenas uma equação foi suficiente para descrever a RNC em função do CLys, sendo a Lysm estimada em 17,32mg/kg0,75.dia-1 . As técnicas da coleta total de excretas e do abate comparativo são equivalentes e a exigência de lisina digestível para a mantença de codornas de corte é 17,32mg/kg 0,75.dia-1, correspondendo à 26,84 mg/kg.dia-1 ou 56,34 mg/kgPB0,73.u.dia-1.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA}, note = {COORDENACAO DO CURSO DE ZOOTECNIA/CCAA} }