@MASTERSTHESIS{ 2019:738395099, title = {Eficiência de utilização da lisina para codornas de corte em crescimento}, year = {2019}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/2907", abstract = "As codornas possuem características favoráveis à sua produção, contudo, sua criação ainda enfrenta dificuldades, apesar de nos últimos anos ter expressivo aumento de produtividade, devido à introdução no mercado de codornas específicas para o abate. Para que essas aves expressem seu potencial é necessário que tenham uma boa nutrição, mas para isso é essencial a obtenção de estimativas adequadas das exigências de lisina, por tratar-se de um dos aminoácidos mais importantes para aves. Essas exigências podem ser determinadas utilizando-se modelos fatoriais, que necessitam de parâmetros como a eficiência de utilização da lisina para sua elaboração. Entretanto, estudos que determinaram essas eficiências para codornas de corte são inexistentes. Diante disso, objetivou-se estimar a eficiência de utilização da lisina para o crescimento de codornas de corte machos e fêmeas no período de 21 a 35 dias de idade. Foram utilizadas 500 codornas com 21 dias de idade, de ambos os sexos, com peso médio inicial de 119,23 ± 1,92 g. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5 x 2 (nível de lisina digestível x sexo), com cinco repetições por tratamento. As aves foram alimentadas com rações contendo 0,714; 0,816; 0,918; 1,020 e 1,122% de lisina digestível. As variáveis avaliadas foram: peso final (PF; g/ave); consumo de ração (CR; g/ave/dia); consumo de lisina digestível (CLys; mg/ave/dia); peso de penas (PP; g/ave); deposição de proteína bruta no corpo depenado (DPBCD; mg/ave/dia), nas penas (DPBP; mg/ave/dia) e no corpo como um todo (DPBCT; mg/ave/dia); deposição de lisina no corpo depenado (DLysCD; mg/ave/dia), nas penas (DLysP; mg/ave/dia) e no corpo como um todo (DLysCT; mg/ave/dia); deposição de gordura no corpo depenado (DGCD; mg/ave/dia), nas penas (DGP; mg/ave/dia) e no corpo todo (DGCT; mg/ave/dia). As variáveis foram regredidas em função do CLys em cada sexo, e as equações individuais de cada sexo comparadas por meio de testes de paralelismo, utilizando-se o sexo como variável categórica e o CLys como co-variável. Esse procedimento permitiu a obtenção das estimativas da eficiência de utilização da lisina no corpo depenado e no corpo como um todo, por meio dos coeficientes “b1” das equações. Também foi utilizada uma regressão múltipla sem intercepto, na tentativa de estimar as eficiências de uso da lisina para as deposições do corpo depenado e nas penas individualmente. Para comparar as eficiências de utilização da lisina para deposição no corpo depenado, obtidas pelos diferentes métodos, utilizou-se a estatística t. Não observou-se interação entre o nível de lisina e o sexo em nenhuma das variáveis avaliadas. Observou-se efeito de sexo nas DGCD (P=0,0374) e DGCT (P=0,0469), sendo que as fêmeas apresentaram deposições superiores em relação aos machos correspondentes à 26,23 e 25,91%, respectivamente. Não observou-se efeito de sexo (P>0,05) para a DLysCD, e a eficiência média comum para ambos os sexos foi igual a 48%. Pelo método da regressão linear múltipla a DLysCD foi de 44,6%. Tendo em vista que a eficiência de utilização da lisina para deposição na carcaça determinada pelo método da regressão linear simples não diferiu do método da regressão linear múltipla (P>0,05), a melhor estimativa da eficiência da deposição da lisina foi de 46,3%. As eficiências de utilização da lisina para deposição no corpo depenado e nas penas de codornas de corte foram de 46,3 e 18,1%, respectivamente, não havendo diferenças entre machos e fêmeas.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA}, note = {COORDENAÇÃO DO CURSO DE AGRONOMIA/CCAA} }