@PHDTHESIS{ 2019:1698003867, title = {Estudo de revisão e prospecção biotecnológica das espécies Passiflora alata Curtis e Passiflora edulis Sims}, year = {2019}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/2645", abstract = "Passiflora alata Curtis e Passiflora edulis Sims (Passifloraceae), conhecidas como maracujá doce e azedo, respectivamente, são espécies vegetais bastante utilizadas na terapêutica popular e por indústrias alimentícia e farmacêutica. Possuem amplo espectro de atividades biológicas, atribuídas principalmente aos seus metabólitos secundários. Para fins industriais, a utilização de extratos vegetais requer a padronização, que avalia as variáveis que influenciam na estabilidade da composição química e consequentemente na ação pretendida. Considerando a necessidade de produtos naturais com atividade antioxidante e de agentes moluscicidas que contribuam para redução da esquistossomose no mundo, este trabalho teve como objetivo padronizar extratos das folhas de Passiflora edulis; avaliar a composição química e a atividade moluscicida de extratos das folhas de Passiflora alata em Biomphalaria glabrata bem como a toxicidade aos organismos não-alvo, Artemia salina e Danio rerio. Na revisão de literatura sobre P. alata e P. edulis são reportados a identificação e o isolamento de vários compostos, especialmente das classes dos flavonoides, saponinas, terpenos e glicosídeos cianogênicos; para os extratos de P. alata e P. edulis foram demonstradas diversas atividades biológicas principalmente relacionadas a ação sobre o sistema nervoso central; variações na composição química e na ação biológica foram observadas entre estudos que empregaram extratos preparados de formas diferentes; os estudos validam o uso popular e apontam o potencial tecnológico destas duas espécies vegetais. No estudo de padronização de extratos de P. edulis foram empregados três diferentes métodos extrativos e relação droga:solvente, em seguida os extratos foram avaliados quanto ao teor de compostos fenólicos e flavonoides, atividade antioxidante pelo ensaio in vitro com 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH) e da capacidade redutora do ferro (FRAP). O teor de fenólicos variou entre 11,98 e 16,30% e o de flavonoides entre 2,49 e 4,11%; o extrato que apresentou maior teor de compostos fenólicos e flavonoides, assim como atividade antioxidante foi o obtido por maceração no hidromódulo 1:8. A análise química deste extrato revelou a presença de flavonoides, dos quais seis flavonas C-glicosiladas e uma flavona O-glicosilada. Os resultados do estudo de avaliação da atividade moluscicida do extrato e frações das folhas de P. alata estão dispostos na terceira parte desta tese, onde foram obtidos valores de concentração letal média (CL50) para B. glabrata de 28,6, 14,3 e 8,7 mg L-1, para o extrato aquoso, fração butanólica e fração acetato de etila, respectivamente. De modo geral, as amostras apresentaram baixa toxicidade para A. salina e D. rerio. Os flavonoides foram identificados em todas as amostras analisadas, e a saponina quadrangulosídeo no extrato aquoso e fração butanólica. Como resultado deste trabalho foi depositado pedido de patente de produto moluscicida a base de extrato vegetal das folhas de P. alata. Portanto, o estudo de revisão evidenciou a necessidade de realização de estudos de padronização de extratos de Passiflora; foi demonstrado que o método de extração e a relação droga:solvente influenciam na obtenção dos extratos das folhas de P. edulis; os resultados mostraram pela primeira vez a possibilidade de utilização das folhas de P. alata para produção de agentes moluscicidas a serem usados no controle do caramujo B. glabrata, hospedeiro intermediário do parasita Schistosoma mansoni.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE/CCBS}, note = {DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA/CCBS} }