@MASTERSTHESIS{ 2018:1122209822, title = {Óleo de buriti e babaçu na composição da dieta de ovinos}, year = {2018}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/2245", abstract = "Objetivou- se avaliar a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes das dietas, bem como determinar os parâmetros ruminais em ovinos confinados, submetidos a dietas contendo óleo de buriti e babaçu. Foram utilizados 21 ovinos castrados, ½ Santa Inês x ½ Dorper, com idade aproximada de 6 meses e peso vivo médio de 26±4 kg. Os animais foram distribuídos em blocos desbalanceados, com três tratamentos e sete repetições, sendo quatro blocos, três com duas repetições de cada tratamento e um bloco com uma repetição. O período experimental foi constituído de 17 dias para a adaptação e 4 para coleta de dados, totalizando 21 dias. A coleta de fezes foi feita utilizando-se bolsas coletoras individuais, e no último dia do período experimental foi feita a coleta do líquido ruminal, com o auxílio de uma bomba a vácuo e uma sonda. A adição de óleo de buriti e babaçu na dieta de ovinos confinados alterou (P=0,03) o consumo de matéria seca, sendo o maior consumo para a dieta sem adição de óleos (998,82 g/dia), seguido da dieta contendo óleo buriti (872,62 g/dia). Consumo e digestibilidade do extrato etéreo foram alterados (P=0,03) pela adição de óleos às dietas. Maior consumo foi observado nas dietas com óleos, (52,82g/dia) para o óleo de babaçu e (60,59 g/dia) para o óleo de buriti. A digestibilidade do extrato etéreo foi maior na dieta contendo óleo de babaçu (80,92%) em comparação ao óleo de buriti (73,21%). Em relação aos parâmetros ruminais, pôde- se observar efeito das dietas experimentais apenas para pH, propionato, isobutirato, butirato, isovalerato e relaçãoa cetato:propionato. A adição de óleo de buriti ou babaçu na dieta de ovinos afeta o consumo de matéria seca, porém, não altera a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros ruminais. Com base nisso, a indicação de utilização fica associada aos resultados de desempenho, custos de aquisição e agregação de qualidade ao produto final.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA}, note = {COORDENAÇÃO DO CURSO DE AGRONOMIA/CCAA} }