@MASTERSTHESIS{ 2024:1168814784, title = {Nanoemulsões de óleos essenciais de Ocimum gratissimum, Cymbopogon citratus e Lippia alba e atividade antibacteriana}, year = {2024}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/6532", abstract = "As nanoemulsões são dispersões coloidais que podem ser divididas em três tipos, Óleo/Água, Água/Óleo e bicontínuas, dependendo se o óleo ou a água é utilizada como fase dispersa. A formação de nanoemulsões com óleos essenciais (NEs-OEs) apresenta vantagens, como proteção contra reações químicas envolvendo o oxigênio na degradação dos OE, aumento da solubilidade na fase aquosa, liberação controlada dos óleos e aumento da bioatividade devido ao aumento da área superficial da emulsão. O presente estudo contempla uma revisão integrativa da literatura e o desenvolvimento de NEs-OEs de três espécies aromáticas, Lippia alba, Cymbopogon citratus e Ocimum gratissimum. A revisão integrativa visou identificar as evidências científicas que corroboram a ação antimicrobiana de NEs-OEs contra microrganismos patogênicos resistentes a antibióticos. Dessa forma, foram selecionados onze artigos científicos de avaliação antibacteriana ou antifúngica de NEs-OEs . A síntese das evidências identificadas mostrou que essas nanoemulsões são eficazes no combate de microrganismos multirresistentes e na formação de seus biofilmes. Fatores como tamanho de gotícula da nanoemulsão, composição química de OEs e a associação de nanoemulsões com antibióticos são discutidos. As nanoemulsões também apresentaram resultados satisfatórios em avaliações in vitro e in vivo contra isolados clínicos resistentes. As NEs-OEs de O. gratissimum, L. alba e C. citratus foram formadas utilizando metodologia de temperatura de inversão de fases. Um delineamento experimental composto rotacional foi usado para produzir as NEs de cada óleo e a metodologia de superfície de resposta (RSM) foi utilizada para otimizar as condições de sua preparação. Neste estudo, os efeitos da concentração do OE (0.5-2.0 g/L), concentração do surfactante (0.2-5 g/L) e temperatura (26-94 °C) na variável resposta φ (ɛmax/λmax) foram investigadas utilizando RSM baseado em planejamento de composto central (CCD), para avaliar a significância dos parâmetros de produção e identificar a condição ideal que impactou significativamente a produção das NEs. A otimização das NEs- OEs revelou que as concentrações do OE e surfactante, e temperaturas para O. gratissimum (1,38 g/L, 0,83 g/L e 54 oC), L. alba (1,72 g/L, 0,68 g/L e 54 oC) e C. citratus (1,20 g/L, 0,78 g/L e 54 oC) produziram nanoemulsões ideais. A NE otimizada de C. citratus apresentou tamanho médio de partícula de 287,9 nm, PDI de 0,42 e potencial Zeta de – 8,94 mV. Ademais, os OEs e as NEs otimizadas foram avaliados quanto à atividade antibacteriana, onde as NEs exibiram maior bioatividade que os OEs puros contra as cepas patogênicas Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Enterococcus faecali, apresentando maior efeito bacteriostático e inibitório. Dentre as cepas, a E. faecali foi mais suscetível as NEs de C. citratus e O. gratissimum com concentração inibitória mínima de 0,075 mg/mL e 0,172 mg/mL, respectivamente. A nanoemulsão potencializou o efeito bactericida do OEde L. alba, reduzindo CIM do OE puro de 8 mg/mL para 0,445 mg/mL. Além disso, as NEs apresentaram baixa citotoxicidade em macrófagos RAW 264,7. Os resultados desta pesquisa podem fornecer informações úteis no desenvolvimento de NEs pela metodologia de inversão fase e os dados da ação antibacteriana dessas formulações podem ser úteis no desenvolvimento de um potencial agente antibacteriano.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E TECNOLOGIA}, note = {DEPARTAMENTO DE QUÍMICA/CCET} }