@MASTERSTHESIS{ 2024:717492799,
 	title = {Caracteristicas de carcaça e viabilidade econômica da dieta de ovinos alimentados com vagem de faveira},
 	year = {2024},
 	url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/5286",
 	abstract = "Objetivou-se avaliar a substituição do milho moído pela vagem de faveira na dieta de 
 ovinos confinados sobre as características quantitativas e qualitativas da carcaça e dos 
 componentes não carcaça, como também a viabilidade econômica das dietas experimentais.
 Vinte e oito cordeiros sem padrão racial definido foram delineados em blocos casualisados 
 (DBC) com quatro tratamentos e sete repetições (peso vivo médio de inicial de 16,6 ± 3,8kg e 
 120 dias de idade). As dietas experimentais continham feno de Tifton-85 e concentrado (70:30)
 com níveis crescentes de vagem de faveira triturada (0, 33, 66 e 100%) em substituição ao milho
 moído, definindo assim os tratamentos do experimento. Os animais permaneceram confinados 
 por 60 dias, sendo os 10 primeiros dias utilizados para adaptação as instalações e dietas 
 experimentais. A análise de dados foi realizada por meio de análise de variância e, quando 
 apresentaram significância a 5%, os polinômios ortogonais foram determinados por respostas 
 lineares ou quadráticas (P<0,05). A substituição do milho moído pela de vagem de faveira 
 triturada na dieta não influenciou as características de carcaça dos animais (P>0,05) e a 
 composição física da carcaça, também não influenciou os rendimentos dos cortes comerciais
 (P>0,05) e a composição tecidual, mantendo assim semelhante as proporções musculo/gordura, 
 músculo/osso e os rendimentos de músculo, osso, gordura. Em relação aos componentes não 
 carcaça, não foi observado efeito significativo (P>0,05) para os pesos do rúmen, retículo omaso 
 e abomaso, porém, houve diferença (0<0,05) nos respectivos rendimentos menos do abomaso. 
 Não houve diferença para o peso do trato grasto intestinal cheio (TGIc), intestino delgado (ID),
 intestino grosso (IG), fígado e esôfago, peso e gordura dos rins assim como para seus 
 respectivos rendimentos. Para a gordura omental+mesentérica (GOM) foi observado efeito 
 linear decrescente (P<0,05). No tocante a análise financeira foi observada que a utilização de 
 100% de vagem de faveira reduz os custos do sistema de alimentação, e o tratamento 66VF, 
 trouxe maior ganho de peso total/kg (11,25kg), melhor valor total do PV (R$123,75), maior 
 benefício líquido (R$44,18) e maior taxa de retorno (55,52%). A utilização de até 100% do 
 farelo de vagem de faveira triturada substituindo o milho moído na dieta não altera os 
 rendimentos de carcaça de ovinos confinados. Conclui-se ainda que a utilização da vagem de 
 faveira reduz consideravelmente os custos de produção, tendo seu ponto ótimo no nível 66VF 
 de inclusão.",
 	publisher = {Universidade Federal do Maranhão},
 	scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA},
 	note = {DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS - DCAA}
}