@PHDTHESIS{ 2018:1678396370, title = {AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO E DA PRODUÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DAS FOLHAS DE Ocimum gratissimum L. (LAMIACEAE) SOB INFLUÊNCIA DE TAXAS DE APLICAÇÃO DE ÁGUA E DE NITROGÊNIO.}, year = {2018}, url = "https://tedebc.ufma.br/jspui/handle/tede/tede/2457", abstract = "Ocimum gratissimum L. (alfavaca) é uma planta medicinal popular com vasto potencial para uso nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia. A água e o nitrogênio podem, não apenas afetar o desenvolvimento geral do vegetal, mas alterar sua composição química e, consequentemente, a qualidade de produtos elaborados a partir dessa matéria-prima vegetal. Foram estudados os efeitos de taxas de aplicação de água [60% (I60), 70% (I70), 80% (I80), 90% (I90), 100% (I100) e 110% (I110) da capacidade de campo (CC)] e de adubação nitrogenada [0 kg (N0), 40 kg (N2), 80 kg (N4) e 160 kg (N8) de nitrogênio/ha] no crescimento e na produção e composição química do óleo essencial das folhas dessa espécie vegetal. O experimento foi conduzido em 2016 por 60 dias em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Os constituintes voláteis extraídos por hidrodestilação foram isolados e identificados por CG-EM. A deficiência hídrica foi determinante para o surgimento de murchamento e manchas nas folhas de Ocimum gratissimum, enquanto que os sintomas de necrose, necrose apical, abscisão e clorose apresentaram correlação somente com a deficiência de nitrogênio. Houve efeito significativo (p < 0,05) no crescimento e produção de óleo essencial de Ocimum gratissimum para a taxa de aplicação de água, nitrogênio e interação entre esses dois fatores. Os valores máximos de largura (8,3 cm), comprimento (11,5 cm) e número de folhas (301,3), massa seca foliar (52,5 g/planta), teor de óleo essencial (1,58%) e rendimento de óleo (82,9 mL/planta) foram obtidos no tratamento I110N8. Vinte compostos foram identificados em cada óleo essencial com predominância de fenilpropanoides no tratamento I110N8 e de monoterpenos nos demais tratamentos. A taxa de aplicação de água acima da capacidade de campo, juntamente com uma dose de nitrogênio mais alta do que o normalmente recomendado, melhora o crescimento do vegetal e aumenta a produção de seu óleo essencial, com modificação da via metabólica.", publisher = {Universidade Federal do Maranhão}, scholl = {PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIODIVERSIDADE CONSERVAÇÃO/CCBS}, note = {DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA/CCBS} }