Navegando por Assunto culinaire maranhense
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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12-Dez-2014 | CULINÁRIA MARANHENSE: a Identidade Alimentar na capital do Maranhão sob o olhar dos frequentadores das áreas turísticas | SILVA, Ana Letícia Burity da | FEITOSA, Antonio Cordeiro | PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CULTURA E SOCIEDADE/CCH | Dissertação |